1082. Édesség gyártása
Ebbe a szakágazatba tartozik:
-a kakaó, a kakaóvaj, -zsír és -olaj gyártása
-a csokoládé és a csokoládékészítmény gyártása
-a cukorkaáruk, pl. karamell, kasucukorka, nugát, fondant, fehér csokoládé gyártása
-a rágógumi gyártása
-a gyümölcs, a dió, a gyümölcshéj és más növényi részek tartósítása cukorban (kandírozás)
-a gyógycukorkák, -pasztillák gyártása
-a cukormentes édesség gyártása
Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
-a cukorgyártás, lásd:
10.81
Nem ebbe a szakágazatba tartozik - magyar kiegészítés:
-a cukor helyettesítő szintetikus édesítőszer gyártása, lásd:
10.89