Ez az ágazat tartalmazza a vas- és nem vas fémek előállítását, finomítását ércből, nyersvasból, fémhulladékból vagy ócskavasból, elektrokohászati vagy más kohászati eljárásokkal.
Ebbe az ágazatba tartozik még az ötvözetek, és szuperötvözetek gyártása is, más elemek hozzáadásával a tiszta fémekhez. Az olvasztás és finomítás végtermékét - általában öntött termék formájában - hengereléssel, húzással és extrudálással pl. lap, lemez, szalag, rúd, huzal vagy cső és zárt szelvény előállítására használják; öntéssel öntvényt, továbbá más fémalapanyagot készítenek belőle.