1072. Tartósított lisztes áru gyártása

Ebbe a szakágazatba tartozik:
-a kétszersült, a keksz és az egyéb száraz pékáru gyártása
-a tartósított lisztes készítmény, sütemény és gofri gyártása
-az édes, illetve a sós lisztes termék, snackáru (aprósütemény, sós keksz, perec stb.) gyártása

Ebbe a szakágazatba tartozik még:
-a pirított kenyér darálásával előállított zsemlemorzsa gyártása

Ebbe a szakágazatba tartozik - magyar kiegészítés:
-a nyers és feltét nélküli pizzatészta gyártása

Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
-a burgonyatartalmú lisztes termék (snackáru) gyártása, lásd: 10.31

Nem ebbe a szakágazatba tartozik - magyar kiegészítés:
-a fagyasztott vagy más módon tartósított pizza gyártása, lásd: 10.85
-a nyers pizza feltéttel (a tészta alap egyáltalán nincs, vagy félig van megsütve), lásd: 10.89

---

C. Feldolgozóipar 10. Élelmiszergyártás 107. Pékáru, tésztafélék gyártása 1072. Tartósított lisztes áru gyártása