Ebbe a szakágazatba tartozik:
- a juh és a kecske tartása és tenyésztése
- a nyers juh- vagy kecsketej termelése
- a nyersgyapjú termelése
Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
- a birkanyírás díjazásért vagy szerződéses alapon, lásd: 01.62
- a tímáripari bőr előállítása, lásd: 10.11
- a tejfeldolgozás, lásd: 10.51